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跨足世界的純米滋味
會喝也得懂
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微醺的暖冬一絲溫馨的甜美
會喝也得懂
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從田野到杯裡的美味旅程
會喝也得懂
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好米不只好吃也能釀好酒
喝出生活的滋味和享受
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流傳於古早複雜的神祕工法
讓清酒滋味更加提升的關鍵
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清酒界的頂級精品-十四代
清酒之王的十四代傳說中的幻之酒
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日本酒香氣也能視覺化？
利用香味來挑選喜歡的清酒
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溫度與味覺間的關係
什麼樣的清酒適合加熱來喝？
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清酒從日本走向世界
清酒不只來至日本~
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清酒和燒酎的差別
清酒和燒酎究竟有何不同
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出產各式水果酒的大宗-和歌山
擁有水果王國美譽的產地
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什麼是果實酒呢?
猶如果汁般順口的酒款
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獺祭X美國
美國設廠並推出全新品牌「DASSAI BLUE」
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讓電腦幫你挑選清酒
運用大數據分析 免出門也可以有互動體驗
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專屬夏天才有的清酒
炎熱的夏天當然也要有專屬美酒
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全國新酒評鑑會評鑑結果
福島縣能不能衛冕十連勝
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來自春天的禮物-上善花見
超適合春天的清酒
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氣泡清酒潮流
猶如香檳般的清酒
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為什麼有日本酒日?
數字10對清酒的意義~
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傳統歷史的清酒, 遇上了香檳王
來自西洋的香檳搭上東洋的清酒
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進博會與清酒的中國市場
日本清酒如何進入中國市場
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什麼是冷卸酒？
到了秋季適合喝甚麼酒呢~
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清酒新喝法-霙酒
近幾年開始流行的新喝法!
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生(酉元)搭配日料平價酒也能搭配高價食材
快來看看其中奧妙!
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日本清酒的故鄉
日本這麼多縣市，到底哪個最有名?
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清酒名牌-獺祭
來看看知名清酒品牌獺祭的介紹!
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日本酒常見的款式
來了解一下日本酒有甚麼常見的款式吧!
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喝清酒到底該喝冰的還是溫的呢
常看到清酒的溫酒，那應該要幾度才適合，讓我們一起來認識這個只有日本酒獨有的表現方式
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日本酒與食物的美味關係
怎麼樣的日本酒要搭配甚麼樣的食物呢?
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如何分類日本酒與品飲
一同來了解如何品飲日本酒吧
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日本酒的發展歷史
日本酒居然在西元前就有足跡了!
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清酒小教室-酒器篇
酒器也是分很多種的哦~
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清酒釀造過程-Pate.3
清酒的完整釀造過程!
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清酒釀造過程.Pate.2
清酒的發酵與添加!
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清酒釀造過程.Pate.1
清酒釀造重點!
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構成日本酒的核心-水&微生物
構成日本酒五大核心!
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清酒小教室 Part.2
日本酒的四大類別分類!
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清酒知識小教室
快來認識清酒吧~
