為什麼有日本酒日?
數字10對清酒的意義~
10月是許多酒造開始釀造清酒的時間點，酒造通常在這個月份開始收割新稻並準備釀造事宜。 在釀酒初期的釀造年度是從10月到隔年9月，因此10/1就代表著清酒在一年中的開始。
再來大家可能喝過很多酒，但或許沒有特別對酒做探討，「酒」這個字右邊的「酉」代表十二干支中的第10位，而且酉這個字因為象形文字也有裝酒、發酵物的瓶子等意義，因此日本人藉此來選10月為日本酒日的代表性月份。
早期日本酒是作為祭祀用的酒，日本人會將清酒供奉給神明，並祈求豐收、國泰民安。所以大家一起在10/1用清酒乾杯，乾杯這個動作有在神明面前將眾人的心團結在一起的意義，同時也一起祈求在接下來的這一年順順利利。
現在在日本，也很多有日本酒的相關店家會在10/1前後的期間做些活動，可能做整週的活動讓大家一路喝，可能會有101日圓就可以試喝日本酒，甚至推出日本酒日的限定酒款或全系列日本酒款做些特價活動，台灣也因日本酒逐漸盛行，也有不少相關店家開始陸續會做些活動，大家也都可以關注看看哦!
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