勃根地克洛蒂爾德達文酒莊聖布里昂白葡萄酒750ml

Clotilde Davenne Saint-Bris

克洛蒂爾德達文酒莊是1989年，由現任莊主Clotilde Davenne女士於夏布利創立。Clotilde Davenne女士可說是布根地的女兒，在莫望爾高原(Morvan)下長大，受到大自然的豐富的氣息與風味薰陶，讓她立定釀酒的志向，並修習釀酒學。
畢業後她首先到薄酒萊和加州的酒莊釀酒，最後回到家鄉布根地建立屬於自己的酒莊，透過酒款忠實傳達出布根地奠基於風土與年份差異的葡萄酒。
酒莊目前種植面積為3公頃，葡萄園主要分布在聖布里斯 (Saint Bris)、夏布利 (Chablis)和伊弘西 (Irancy)。
葡萄園管理方面，講求人類、葡萄園與大自然的三角共生關係；減少耗能、耗水，減量殺蟲劑，並在葡萄園營造生物多樣性，以最天然、不傷害土地的方式，創造出園內均衡的生態。「綠化」不僅豐富了土地的生態環境，更大幅降低化學藥劑的用量，為消費者呈現最符合布根地風土的酒款。

法定產區:Saint-Bris AOC
葡萄品種:白蘇維儂

香氣:濃郁、礦物質清新，帶有葡萄柚、柑橘和荔枝，以及飽滿的花香。
口感:豐富的堅果、檸檬、蘋果和梨子的香氣，與礦物風味達到了微妙的平衡，是一款非常和諧新鮮的葡萄酒。
餘韻:中帶有一絲鹽和香料的味道，隨著葡萄酒的陳釀，果醬和蜜餞的香氣將會出現。
食物搭配:可以搭配海鮮或是羊奶乳酪。