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DOMAINE Edmond CORNU & Fils La Cuvee des Saints de Glace
品 號 1301136
會 員 價 NT$1,699/瓶
建議售價 NT$2,124/瓶
| 酒精濃度 | 產地 | 容量 |
|---|---|---|
| 12.5% | 法國 | 750ml |
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產品介紹
全館葡萄酒任選6瓶85折
Cornu家族於1875年建立了莊園，Edmond Cornu於1956年開始在莊園內種植葡萄藤，並於1959年開始了第一批的收成，起初莊園裡製作的所有葡萄酒都是賣給了其他的葡萄釀酒公司，直至1985年才開始推出自家品牌的葡萄酒。
葡萄園占地15.5公頃，位於Cote de Beaune北部，其中13.5公頃種植黑皮諾，1.5公頃種植夏多內，剩下0.5公頃種植Aligote
家族第四代Pierre Cornu說"我們的釀酒文化保留了每個產區的特色。
我們完全致力於尊重風土和葡萄品種，" Cornu酒莊沒有機械收割機，手工採摘葡萄以保持最大的新鮮度和條件。
手工採摘葡萄，採去梗並在桶中發酵8至10天，然後將其壓榨，當發酵結束時，將2/3葡萄酒移至木桶上放置10個月，其餘的留在不銹鋼槽中，之後再行調配並裝瓶前過濾。
產區: COTE DE BEAUNE
葡萄品種:Pinot Noir
色澤:紅寶石色
香氣:櫻桃，草莓等紅色水果香氣
口感:柔和的單寧，酒體圓潤，優雅而精緻
食物搭配:這款葡萄酒非常適搭配雞肉/鴨肉等菜餚
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