勃根地文森弗朗索瓦酒莊夏沙尼蒙哈榭紅葡萄酒750ml

DOMAINE VINCENT & FRANCOIS JOUARD Chassagne-Montrachet

全館葡萄酒任選6瓶85折
文森弗朗索瓦酒莊早在1820年之前便已成立，酒莊以尤爾德兄弟的名字來命名，文森特負責葡萄樹的栽培工作，弗朗索瓦則擔任著酒莊的釀酒師職務。兄弟二人十分重視這份家族產業，一直秉承著家族傳承的釀酒理念。
文森弗朗索瓦酒莊的葡萄園坐落在夏山-蒙哈榭的一座小山之上，園內的土壤表層為深色黏土，底層為石灰岩，非常適合黑皮諾和霞多麗的生長。葡萄園採用斜坡種植法，園內的葡萄樹平均樹齡在50年以上。酒莊堅持葡萄產業可持續生產的種植理念，減少對除草劑、殺蟲劑等化學試劑 的使用，以確保獲得品質卓佳的葡萄果實。
這個小型家庭莊園建於19世紀20年代初。最新一代於1990年接任，兩兄弟從那時起就開始合作。該酒莊位於Chassagne-Montrachet村，是少數幾家一直保持自己產區專家的酒莊之一。
今天的莊園佔地面積近12公頃。葡萄園分為Chassagne-Montrachet村莊產區（白色和紅色），8個白色小酒杯，2個紅色小酒館和一小塊Batard-Montrachet大酒莊。
兩兄弟都對葡萄栽培充滿熱情，他們把很多的注意力放在葡萄園裡，大部分的任務都是手工完成的。他們還避免使用化學產品，並獲得"Lutteraisonnee"認證; 這是一個友好的環境葡萄栽培。


產區 : Chassagne-Montrachet
葡萄品種 : Pinot Noir
陳年潛力 : 20年
平均樹齡在50年以上，在釀酒上遵循尊重土地，持續生產的種植理念，以求展現勃根地最佳風土特色。酒莊出產的葡萄酒有95%為白葡萄酒，其餘5%則為紅葡萄酒。

香氣 : 新鮮果香，紅櫻桃香氣明顯，帶些許花香氣，猶如白酒給人的清新感。
口感 : 酒體平衡易飲，帶給人一種愉悅感，喝了會開心的酒
佐餐 : 牛排或是各種肉類料理
試飲溫度 : 16-18度