
勃根地蒙特郡克瑞斯蒙塔尼一級園白葡萄酒【750ml】
DOMAINE DE MONTORGE Montagny 1er Cru "Les Coeres"
品 號 1301132
會 員 價 NT$1,799/瓶
建議售價 NT$2,249/瓶
酒精濃度 | 產地 | 容量 |
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13% | 法國 | 750ml |
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產品介紹
1972年,Charles和Jean Joseph Flandre在位於Cote Chalonnaise南部Montorge小村的Montagny les Buxy重建了一個家族企業,佔地13公頃,僅歸Montagny Premier所有。
其中有12公頃的Montagny 1er Cru葡萄園。
2014年,Jean-Joseph的第二個兒子Yann開始接手,他使用草覆蓋的種植技術,有助於抵抗侵蝕,增強土壤的通氣和生命。
Montagny 風土為葡萄酒賦予了可愛的礦物質,Yann喜歡延遲採收葡萄的時間以使它們成熟更長時間,在釀酒方面,這位釀酒師的口號是"我是一名釀造完美葡萄酒的工匠"
在氣動壓力機(溫和提取)中壓制後,在溫度控制的不銹鋼桶中進行發酵,並且完全完成蘋果乳酸發酵,大桶中陳釀10-12個月保留了葡萄酒的細膩和水果的新鮮度。
產區:索恩
葡萄品種:Chardonny
色澤:明亮的淺金色調
香氣:散發著精緻的白色花朵和柑橘味
口感:帶有水果味和柑橘味。口感順滑,口感順滑,餘味悠長,美味可口。
食物搭配:各類海鮮料理或白肉