奧利維酒莊副牌白葡萄酒750ml

LE DAUPHIN DOLIVIER Blanc

全館葡萄酒任選6瓶85折
在1953年，奧利維酒莊紅白葡萄酒均被評為列級酒莊葡萄酒。酒莊葡萄園土壤以粘土和石灰岩為主，上面還擁有一層小碎石，如此的風土造就了這裡出產的葡萄酒果香馥郁的特點。目前，酒莊主要以種植紅葡萄品種為主，如Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc和Petit Verdot等，佔地45公頃，而另外10公頃葡萄園則種有Semillion、Sauvignon Blanc和Muscadelle等白葡萄品種。不管是紅葡萄酒還是白葡萄酒，其都是波爾多混釀葡萄酒的典型代表。另外，酒莊非常注重葡萄酒生產過程的諸多細節問題，因此其葡萄酒以精細微妙著稱，能發展出充沛濃郁的香氣，平衡的結構。


產區 : PESSAC LEOGNAN
等級 : AOC

葡萄品種 : 50% Sauvignon Blanc、50% Semillon

香氣 : 香氣濃郁，富有表現力，帶有蜜餞柑橘和糕點的美味香氣。
口感 : 優雅活潑，入口感受明顯的香草香氣，圓潤飽滿，餘韻非常持久
佐餐 : 沙拉，日式料理，海鮮貝類