
歌隆2014年頂尖香檳俱樂部系列不甜年份香檳750ml
Grongnet Cuvee Millesimee 2014 (Club Tresors ed Champagne)
品 號 1A030007
會 員 價 NT$3,599/瓶
建議售價 NT$4,499/瓶
酒精濃度 | 產地 | 容量 |
---|---|---|
12% | 法國 | 750ml |
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產品介紹
全館葡萄酒任選6瓶85折
Champagne Grongnet 起源於1885 年的 Etoges,這是一個典型的香檳村,距離 Epernay 幾公里,該家族在理想的山坡上小心而嚴格地開發葡萄園,且擁有 18 公頃的葡萄藤。種植了 60% 的霞多麗和 20% 的黑皮諾。他們位於 C?te des Blancs 的黃金地段為 Gronnet 的葡萄酒提供了強勁的水果味。對我們其他人來說幸運的是,塞西爾的手馴服了豐富的葡萄酒,並為他們的風土創造了美麗的表現。自 19 世紀後期以來一直為 Cote des Blancs 的風土發聲,知道他們是 Club Tresors de Champagne(頂級香檳俱樂部)的創始成員並不奇怪。
Champagne Grongnet葡萄園所收成的葡萄一半的產量出售給酩悅香檳,另一半在酒莊內部裝瓶。年產量不足5000箱。大部分產品直接銷售給熱情的個人客戶。
頂尖香檳俱樂部是由28位香檳生產商組成的精英團隊使用標誌性的瓶形來製作頂級年份香檳。每個年份都必須提交給俱樂部的品酒小組進行認證。延長陳釀時間和卓越的風味品質是通過集合的要求之一。嚴格的要求,包括酒精度、酸度和風味濃度;只有經過評審團認可的葡萄酒才能在Special Club瓶中進行二次發酵。在葡萄酒被除渣並準備發布後,它會再次盲品並由專家小組批准。如果它的質量不合適,則必須將其倒出並用於非年份混合。只有通過雙重評選的香檳,才能冠上"專屬俱樂部"的封號! 而每一瓶專屬俱樂部香檳都必須是單一年分獨特的工匠品質。
產區:Champagne
葡萄品種:55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
頂級香檳俱樂部酒
香氣:散發出柑橘和香草的味道
口感:濃郁細膩氣泡,優雅花香
佐餐:煙熏鮭魚和魚子醬
試飲溫度 : 6-8度