夏幕媞2009年頂級限定不甜香檳750ml

J.CHARPENTIER Millesime 2009 Brut

全館葡萄酒任選6瓶85折
1920年期間，Charpentier家族開始種植葡萄，到了1954年的家族第二代開始從事釀造香檳並且有了自己的品牌。至今已延續到家族的第五代接手，並且持續提供正宗的香檳和高品質的香檳。
Charpentier的葡萄園位於香檳中心的馬恩河谷，從埃佩爾內（Epernay）向西12公里。主要種植了三種香檳葡萄品種：
Pinot Meunier, Pinot Noir and Chardonnay.

產區 : Champagne
葡萄品種 : 25% Chardonnay, 35% Pinot Noir， 40% Pinot Meunier
釀造 : 在不鏽鋼槽和橡木桶中進行第一次酒精發酵，然後進行蘋果酸乳酸發酵。瓶中發酵五到六年，然後在地窖中存放22到30個月。

香氣 : 這款香檳帶有檸檬，焦糖和花香的香氣。
口感 : 口感成熟，帶有奶油蛋捲，堅果和蜂蜜的味道。
佐餐 : 牡蠣和貝類，各式海鮮料理。
試飲溫度 : 7-10度