比利時琳德曼自然發酵櫻桃啤酒375ml
Lindemans Kriek
品 號 15120012
會 員 價 NT$139/瓶
建議售價 NT$174/瓶
酒精濃度 | 產地 | 容量 |
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7% | 比利時 | 330ml |
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產品介紹
琳德曼也是家無心插柳柳成蔭的酒廠,它位於「布魯塞爾」(Brussel)附近的「Vlezenbeek」,許久以前(1809),他們決定在務農之餘的冬天,找點事做,開始了 Lambic啤酒的釀造,反正大麥、小麥都是現成的,酵母就飄揚在布魯塞爾的天空,也不缺水喝。就這樣玩著玩著,玩了100年,在1930年,釀酒生意大大的壓倒務農的收益,農場關了,專心生產「酸中帶甜」的「自然發酵啤酒」。
比利時琳德曼自然發酵櫻桃啤酒是一種水果啤酒,其原因很簡單,就是在釀造過程中添加了大量水果,然後放入橡木桶中陳化。這種成熟使水果得以釀造,因此使啤酒有了第二次發酵。
它釋放出以櫻桃氣味為主的非常甜的香氣。在口中,櫻桃味占主導地位,但人們也能感覺到木質的味道和微酸的味道。這款啤酒因其清淡和非常果香而深受女士們的喜愛。