比利時聖伯納杜修道院白啤酒330ml

ST.Bemardus WIT

十九世紀時，一群法國修道院的僧侶們因為當地的反宗教意識，決定將他們的起司工廠從法國Godewaersvelde（戈德瓦爾斯費爾德）搬到數公里以外比利時的Watou（瓦圖），將當地農場轉型為修道院並開始生產起司，自給自足兼販售，直到二十世紀，反宗教意識逐漸獲得改善，這群僧侶們在1934年又將所有的一切搬回法國。之後，修道院的工廠歷經轉手給商人後又賣出，不過都是以生產起司為主（最有名的起司名為St.Bernard Watou），直到二次世界大戰後比利時Westvleteren（韋斯夫萊特倫）地區的St.Sixtus修道院因為想把自釀啤酒商品化，於是將釀酒秘方給了起司工廠，工廠從此就賣起司又兼賣啤酒，St.Bernardus釀酒廠的招牌也開始出現在世人面前。在那之後的46年，除了St.Bernardus釀酒廠持續以St.Sixtus修道院的配方出產啤酒，修道院也自行製造著Westvleteren啤酒並在幾間酒吧少量販售，兩種配方相同的啤酒在市場上交互出現著。直到1992年，一個命令規定正宗修道院啤酒只能在修道院生產，雙方合約隨即中止，自此市面上以此配方出現的啤酒就以St.Bernardus釀酒廠所生產的為大宗，而Westvleteren啤酒卻變的數量稀少了。

在比利時Flanders（法蘭德斯）地區最偏遠的角落，Watou小鎮的St.Bernardus釀酒廠正為熱愛啤酒的人釀造著啤酒，在這裡，時間的流逝顯然地是全過最慢的地方，寧靜、與大自然共存，人人都秉持著傳統而生活著。

專攻修道院啤酒款式的酒廠，在生產的系列啤酒中推出一款令人驚艷，而與傳統修道院啤酒重口味既定印象完全不同的白啤酒。這是一種淡雅而芬香、瓶中後熟的白啤酒，酒液呈濁乳白色，適合做夏季提神飲品，有股淡橘子、胡荽、小麥和燕麥特徵，適合5度C飲用。