西西里島猶德卡酒莊DOC埃特納火山紅葡萄酒【750ml】

Judeka Winery SANT AGATHAE - ETNA D.O.C

Judeka 沿著古老的葡萄酒之路興起，位於卡爾塔吉羅內的聖毛羅區，這是西西里島環境中非常重要的葡萄酒產區，那裡種植著唯一的西西里 DOCG：Cerasuolo di Vittoria。
Judeka靠近卡爾塔吉羅內 (Caltagirone)，四周環繞著聖毛羅 (San Mauro) 的群山。
酒莊位於西西里島東南部的西西里腹地，這裡閃耀著著名的 Val di Noto：世界上最大的遺址之一，被聯合國教科文組織列為世界遺產。

Judeka 葡萄酒是地域性、對環境和消費者的尊重的表達。這一理念使通過研究和創新獲得代表該地區的優質葡萄酒成為可能。遵循有機農業的原則，葡萄是手工採摘的，在這樣做的過程中，它保持了水果的特性，同時保留了當地葡萄藤的特性。酒莊周圍環繞著 45 公頃的粘土和沙子，這些土壤賦予葡萄特有的優雅和濃郁的香氣。

在法國全新橡木桶中陳釀了一年

產區:ETNA
等級:DOC
葡萄品種:90% Nerello Mascalese - 10% Nerello Cappuccio

香氣:康乃馨花香，深色柑橘和黑莓的香氣
口感:地中海磨砂和鹹味、辛辣和礦物味為背景。在口感上，它表現出良好的新鮮感，單寧平衡，鹹味的芳香迴聲與鹹味和持久的收尾相呼應。
佐餐:牛排，紅肉料理

最佳飲用溫度:16-18C。
獲獎 :
JS 93分
Decanter World Wine Awards銅牌