
杰里科家族酒莊白芙美白葡萄酒750ml
JERICHO Adelaide Hills Fum Blanc
品 號 130500389
會 員 價 NT$999/瓶
建議售價 NT$1,249/瓶
酒精濃度 | 產地 | 容量 |
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13.5% | 澳洲阿得雷德山 | 750ml |
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產品介紹
全館葡萄酒任選6瓶85折
Jericho Wines是南澳的一家新興酒莊,James Halliday的高度評價了酒莊的釀造工藝,是釀造之星"。
杰里科家族酒莊目前主要由尼爾o傑里科(Neil Jericho)和安德魯o傑里科(Andrew Jericho)父子共同經營。尼爾在釀酒和酒莊管理方面有長達35 年的從業經驗,他曾在多家著名酒莊工作過,包括葡萄牙著名波特品牌泰勒(Taylor)、路斯格蘭(Rutherglen)的坎貝爾酒莊(Campbells Winery)和諸聖酒莊(All Saints Estate)、國王谷(King Valley)的布朗兄弟酒莊(Brown Brothers)等。
安德魯追隨父親的腳步從事了葡萄酒行業。他在2003 年畢業於阿德萊德大學釀酒專業,過去十幾年中,他在邁拉崙維爾谷(McLaren Vale)釀酒,並數次前往歐洲、美國學習釀酒經驗。
酒莊致力於打造能夠反映葡萄園風土和葡萄品種特性的葡萄酒,通過手工釀造優質的葡萄酒。酒莊在麥克拉倫谷(McLaren Vale)和阿德萊德山區(Adelaide Hills)擁有葡萄園。馬克拉倫谷的葡萄園靠近海邊,海拔為170米,光照充足,土壤主要是黑土,灌溉較少,釀出的酒濃郁飽滿,豐富有力,這裡的酒有Shiraz和GSM混釀;阿德萊德山產區的葡萄園氣候涼爽,這裡主要種植Syrah,Tempranillo、Fume Blanc和Fiano,這裡釀出的酒微妙複雜,層次復雜,酒體持久有深度。
葡萄品種:Fume Blanc
香氣:展現出優雅的果盤風味;百香果,成熟的熱帶水果和柑橘是重點
口感:平衡,並帶有乾淨,新鮮的礦物酸度和淡淡的烘烤橡木風味。
佐餐:亞洲炒菜和沙拉。 精緻的海鮮和家禽菜餚。
適飲期限:2027年
獲獎
在全球最大的酒評社區Vivino評選的「澳洲最好的長相思葡萄酒」中,Jericho Fume Blanc位列第十位!綜合評分高達4.0分(滿分5分)