杰里科家族酒莊菲亞諾白葡萄酒750ml

JERICHO Adelaide Hills Fiano

全館葡萄酒任選6瓶85折
Jericho Wines是南澳的一家新興酒莊，James Halliday的高度評價了酒莊的釀造工藝，是釀造之星。
杰里科家族酒莊目前主要由尼爾o傑里科（Neil Jericho）和安德魯o傑里科（Andrew Jericho）父子共同經營。尼爾在釀酒和酒莊管理方面有長達35 年的從業經驗，他曾在多家著名酒莊工作過，包括葡萄牙著名波特品牌泰勒（Taylor）、路斯格蘭（Rutherglen）的坎貝爾酒莊（Campbells Winery）和諸聖酒莊（All Saints Estate）、國王谷（King Valley）的布朗兄弟酒莊（Brown Brothers）等。
安德魯追隨父親的腳步從事了葡萄酒行業。他在2003 年畢業於阿德萊德大學釀酒專業，過去十幾年中，他在邁拉崙維爾谷（McLaren Vale）釀酒，並數次前往歐洲、美國學習釀酒經驗。

酒莊致力於打造能夠反映葡萄園風土和葡萄品種特性的葡萄酒，通過手工釀造優質的葡萄酒。酒莊在麥克拉倫谷（McLaren Vale）和阿德萊德山區（Adelaide Hills）擁有葡萄園。馬克拉倫谷的葡萄園靠近海邊，海拔為170米，光照充足，土壤主要是黑土，灌溉較少，釀出的酒濃郁飽滿，豐富有力，這裡的酒有Shiraz和GSM混釀；阿德萊德山產區的葡萄園氣候涼爽，這裡主要種植Syrah,Tempranillo、Fume Blanc和Fiano，這裡釀出的酒微妙複雜，層次復雜，酒體持久有深度。

葡萄品種:Fiano

香氣:帶有美妙野花香、檸檬皮、梨等水果香氣，以及堅果、蜂蜜、香料和核果風味
口感:入口質地柔順，口感奢華，回味帶有一絲無花果乾和西梅風味，乾淨，清脆和平衡
佐餐:這款葡萄酒非常適合新鮮的夏日菜餚，亞洲炒菜和沙拉。 精緻的海鮮和家禽菜餚。

適飲期限:2027年

獲獎 :
1.「澳洲最好的Fiano葡萄酒之一」
2.James Halliday Wine Companion 2018:94分