蒙帝斯酒莊阿爾法系列希哈紅葡萄酒【750ml】

Montes Alpha 2021

在智利科爾查瓜谷，依偎在海岸山脈山坡上的葡萄園中，孕育出一款非凡的葡萄酒。古老的風水智慧、格里高利聖詠與地心引力交融，成就了和諧與卓越的典範。蒙特斯阿爾法M不僅是一款頂級紅葡萄酒，更體現了其對活力、自然和品質的絕對尊重。

蒙特斯酒莊不僅標誌著智利葡萄種植業的轉捩點，更將葡萄酒釀造提升到超越釀酒本身的體驗。自2004年落成以來，酒莊率先將東方風水哲學融入其建築的每個角落，確保正能量的流動，將在那裡工作的人、葡萄酒和宇宙連接起來。水、木、日、月和金不只是像徵，更是掌控計畫靈魂的鮮活法則。在酒桶陳釀室裡，格里高利聖詠每日迴盪，伴隨著葡萄酒在寧靜祥和的氛圍中陳釀。

由於橡木桶的陳釀，您可以感受到濃鬱的辛辣氣息。高單寧賦予這些葡萄酒良好的結構，強勁強勁的紅酒酒體飽滿或極飽滿，風味濃鬱。

香氣: 其香氣濃鬱，令人聯想到黑莓、黑李子和櫻桃等成熟水果的香味，隨後，酒液散發出甜美的糖果香氣，並伴隨肉桂、黑醋栗和香草的芬芳。
口感:完美平衡，單寧柔和，體積大且持久，風味豐富，突出了香氣中的味道。

食物搭配:由於單寧豐富，這些葡萄酒非常適合搭配同樣濃鬱的菜餚，例如野味、其他豐盛的肉類菜餚或口感濃鬱的起司，不妨搭配鹿肉或兔肉燉菜、香草醃製羊排，或搭配口感濃烈的乳酪，例如陳年格呂耶爾起司或洛克福起司。