美國道歐酒莊終極保鑣紅葡萄酒750ml

Daou Bodyguard Red

道歐山海拔 2,200 英尺，位於 Paso Robles AVA 西側阿德萊達區的山丘中， 山坡度高達 56%，陡峭地聳立在海岸山脈之上。良好的日照確保葡萄能夠完整地成熟外，來自14 英里外的太平洋微風吹過坦普爾頓峽谷Templeton Gap，讓高溫的氣候得以冷卻。溫暖、溫和的白天和涼爽的夜晚保證了每年葡萄樹的均勻成熟和平衡，是世界上最適合波爾多品種和卡本內蘇維儂成熟的氣候。
道歐山的風能夠生長出具有非凡的酚類物質、具有強烈風味、香氣和深色的葡萄，確保酒的顏色、口感和單寧皆精準達到要，兩兄弟親自監督製作由高級木材花梨木Bois rose製成、持有專利的法國橡木桶，在釀酒時使用此種木桶會使葡萄酒散發出更為濃郁的香氣，為葡萄酒帶來複雜而細膩的風味。如今道歐酒莊已經釀造出優異的加州葡萄酒，更以成為下一個全球波爾多類型葡萄酒的為標竿，將道歐酒莊葡萄酒的奢華品味帶到全世界。

在50%新法國橡木桶中陳釀 18 個月。

葡萄品種：58% Petit Verdot, 42% Petite Sirah
法定產區：Paso Robles

香氣:這款酒以藍莓餡餅、帶櫻桃香氣的煙草、黑巧克力和濃縮咖啡的芬芳氣息開頭，並夾雜著淡淡的檀香、甘草和鉛筆芯的味道。底層散發出桑葚和松露的香氣，後續被黑加侖子、櫻桃酒、月桂葉和香草的味道所強化。
口感:口感絲滑優雅，散發著櫻桃派、李子、黑莓果醬和覆盆子的豐富風味，並與雪茄、皮革、黑橄欖和鼠尾草的泥土氣息完美融合。成熟、柔順的單寧提供了結構、酒體和天鵝絨般的口感。
餘韻:強勁、優雅的餘味，有櫻桃、蔓越莓、李子和碎石的味道。