即使禮物難選,也不可否認酒類絕對是最好的選擇,不少父親在職場有應酬喝酒的需要,就算沒有交際的聚會,多數父親都有晚上小酌放鬆的習慣。酒條通針對出5種不同個性的老爸,整理出適合送禮的葡萄酒,讓你輕鬆選購適合父親節禮物,對老爸表達滿滿的愛意。
1.霸氣嚴厲型
最傳統型的父親形象,爸爸代表權威,與子女關係較有距離,但其實愛在心裡口難開,以嚴厲的方式表達對子女的關愛。
我們推薦美國「道歐酒莊」。創辦人是黎巴嫩裔美國人,家族擁有超過數千年的釀酒傳統,他們在美國加州找到道歐山(DAOU Mountain)這片獨一無二、適宜種植卡本內蘇維翁的完美土地,釀造出一瓶瓶極為優異、奢華的酒款銷售至世界各地。如此嚴謹的釀酒歷史傳統與釀造過程,沒有例外最對拘謹嚴厲的父親胃!
美國道歐酒莊終極保鑣白酒
成熟的水果、香草和濃郁的奶油口感。香草、肉桂和椰子的香氣,口味從芒果、香蕉到奶油和鮮奶油,尾韻悠長平衡。
美國道歐酒莊終極保鑣紅酒
以藍莓餡餅、帶櫻桃香氣的煙草、黑巧克力和濃縮咖啡的芬芳氣息開頭,夾雜著淡淡的檀香、甘草和鉛筆芯的味道,後續被月桂葉和香草的味道強化。口感絲滑優雅,成熟、柔順的單寧提供了結構、酒體和天鵝絨般的口感,餘味優雅。
2.沉默寡言型
不少父親屬於這類型,與擅於表達的母親女人的天性,男人是屬於理性而不是偏重感性的一方。然而話少可不代表不愛子女,他們多用實際的行動讓子女感受到來自父親的愛意。
智利「亞瑞斯堤酒莊」酒款,非常適合送給寡言型父親。智利是一個將法國波爾多混調型紅酒釀得極為成功的國家,酒款風格奔放、濃郁,還有新鮮果味,但仍有黑色莓果和可可、咖啡等經典風味。父親節不如用如此穩重又活潑的酒款來中和一下惜字如金的老爸吧!
智利亞瑞斯堤酒莊家族系列珍藏紅酒
這款以卡本內蘇維儂為主體的混釀紅酒質地緊緻,單寧細緻有嚼感。黑色水果,香料與甜美的摩卡、香草相互輝映,平衡深邃的風味。酒體醇厚,優雅而複雜。
智利亞瑞斯堤酒莊旗艦頂級紅酒
優雅、平衡、新鮮的混釀型紅酒,香氣奔放,濃郁的果香與溫和的可可和咖啡和諧地交織在一起,酒款無論成熟度、複雜性、結構、強烈的顏色和悠長的餘味,皆顯示了不但年輕時即可品味出其深度,亦有10年以上的陳年潛力。
3.溫柔暖男型
相較於過往男性主動表達感情被認為很「不man」,現代社會反而更加鼓勵父親(男人)主動展現出豐富的情感。因此讓許多本來就外向活潑、善於表達的父親有更多的空間和自由度展現滿滿的愛,或許是幫子女做飯,陪孩子聊天逛街等,真是比太陽還暖啊。
暖男父親適合布根地的酒款了,無論是酸度俐落帶香草風味的夏多內白酒,或是優雅平衡、充滿力道的黑皮諾紅酒,都很適合與父親一邊品飲,一邊分享生活。
法國勃根地伯瓦吉登酒莊夏山蒙哈榭白酒
葡萄來自酒莊20年以上老藤,風味清脆而極其優雅。柑橘、梨、桃子和白花,香氣迷人。口感纖細,層次分明的水果味與巧妙平衡的酸度相得益彰,帶有礦物味的悠長餘韻圓滿收尾。
法國勃根地皮耶安德列酒莊夏山蒙哈榭紅酒
橡木桶陳釀12個月,香氣以成熟水果為主,帶有些微胡椒與土壤大地的印象。精緻,美味,充滿活力,酒質極為誘人可口,可以搭配烤鴨和燒臘。
4.兄弟死黨型
活潑開朗的個性,加上開放的觀念,這類型的父親與子女的互動比較像兄弟姊妹。他們會陪著孩子打球、一起運動,喜歡與孩子聊天,談話內容沒有限制,讓孩子們能夠很放心地與父親互動,沒有任何距離感,是屬於思想年輕的爸爸。
講到陽光型老爸立刻聯想到澳洲酒啦!無論是美味可口,香醇濃郁,令人欲罷不能的「Jam Shed這誰系列」,或是濃郁飽滿,豐富有力的「杰里科家族酒莊」,充滿陽光風味的澳洲酒,最適合與子女buddy、buddy的爸爸啦!
澳洲「Jam Shed這誰系列」
「Jam Shed這誰」年輕且創新,品牌理念是葡萄酒必須「簡單、美味、可口」,因為快樂往往來自於最單純又不複雜的事物。 「Jam Shed這誰」酒款香醇濃郁,令人欲罷不能,可以滿足所有人的味蕾,大受消費者喜愛且推崇,更是英國目前銷售成長第二快速的品牌。
澳洲杰里科家族酒莊Jericho
南澳的一間新興酒莊,權威酒評家James Halliday給予高度評價。酒莊致力於打造能夠反映澳洲風土和葡萄品種特性的葡萄酒,並以手工釀造優質的酒款。每一款酒風味濃郁奔放,層次復雜,酒體持久有深度。
5.勞碌繁忙型
現在人工作繁忙,尤其台灣的職場大多工時很長,也不少父親許於這個類型。他們或許經常加班,或許長年被外派到國外,能夠陪伴孩子成長的時間被大大縮減。但換個角度思考,這類型的父親也是因為想提供自的家人更好的生活,才會如此忙碌呢。
平常被工作應酬壓得喘不過氣來的父親,我們推薦來自西班牙的「艾希葛拉德酒莊」,酒莊的葡萄酒全部是手工釀造,每瓶都是限量,味道濃烈、層次複雜,熟化後風味變幻無窮,如此悉心釀造的精緻酒款,最適合送給下班後喘口氣、小酌一杯的忙碌爸爸。
西班牙艾希葛拉德酒莊DOCa瑪斯帖園格納西紅酒
散發迷人的煙燻風味,內斂淡雅的成熟麥芽香伴隨紫羅蘭的高貴芬芳,口感成熟清新,呈現豐富的單寧和完全不甜的餘韻。隨著時間的淬鍊更顯樸實韻味。
西班牙艾希葛拉德酒莊DOCa聖安東尼園格納西紅酒
令人垂涎的煙燻肉香伴隨紫羅蘭芬芳,中度濃郁的口感襯托鮮美圓潤的酒體結構,討喜的酸度與柔滑的單寧完美結合。
兩款紅酒都來自酒莊的單一葡萄園,土壤以石灰石黏土為主,葡萄園位在海拔約800公尺處,面東南,好的日照角度以及高海拔,讓葡萄白天可以獲得充分陽光成熟,晚上冷涼的氣溫讓葡萄保有細緻的酸度,具備釀造頂級格納西紅酒的自然風土條件。
無論你家的老爸是屬於哪一型,他對孩子的愛都是無庸置疑的,只是表達的方式各自不同,所以別再猶豫、苦惱父親節禮物了,趕緊趁這個時刻,到酒條通門市幫父親買幾瓶最適合他的葡萄酒,對爸爸表達一下你愛意吧!