蜜雪嘉妮白中白特級園2016年份香檳750ml

Champagne Michel Genet MG BB Vintage Grand Cru 2016

全館葡萄酒任選6瓶85折
紮根Chouilly特級村百餘年，專注白中白的匠心小農香檳Michel Genet！
Michel Genet香檳位於香檳區17個特級香檳產區之一的Chouilly村，是一個家族管理的精品小農香檳酒莊，雖說酒莊創建於1960年，但莊主家族在Chouilly這片土地上種植葡萄釀造香的歷史可追溯至一百多年前。從種植到釀造，酒莊管理者會親自參與到每個環節，對每個細節都力求精益求精，如：盡可能的採取最自然的方式進行葡萄栽培和釀造，對葡萄園進行密切監管、取得有機認證等，以保留風土原本的面貌；實行人工採收，每個地塊分開釀造，將葡萄園的風土以最優化最和諧方式呈現到世人面前。

這款白中白，可以說是酒莊霞多麗的精緻優雅詮釋到了極致。氣泡綿密，酒香彷彿將人帶入了另一個滿是花香和植物香氣的世界，成熟的小麥，紫羅蘭，薄荷，甘草，金銀花和山楂的香氣層巒疊嶂，鑄造了一座玉宇瓊樓。口感順滑，帶有堅果和新鮮杏仁的酥皮味，細膩、優雅、精緻。餘味之中是菠蘿和黃色水果等熱帶水果氣息。

產區:Champagne

葡萄品種:100% Chardonnay（Blanc de blancs）
含糖量:8g/1L

香氣:糕點的香氣，帶有新鮮堅果和蜜餞的香味。然後是煙草、薄荷醇和桉樹。一些複雜的表達，讓你進入香料的世界，氣味上升到皮革。豐富的芳香色調和廣泛的範圍
口感:酒的成熟度很明顯，帶有蜂蜜和茶花。整體和諧，由餅乾的細膩口味和新鮮感驅動。
佐餐:可以完美搭配香味豐富與層次多變的精緻菜餚。
試飲溫度:7-9度