天狗舞特釀本釀造1800ml
Tengumai Tokujo-Honjozo
品 號 17190012
會 員 價 NT$1,575/瓶
建議售價 NT$1,969/瓶
酒精濃度 | 產地 | 容量 |
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15.8% | 日本石川縣 | 1800ml |
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產品介紹
創業於1823年江戶時代,酒造周圍蒼鬱樹林,強風吹打時如天狗群微醺舞蹈,而以「天狗舞」命名自家銘酒。
酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水,傳承能登派流名杜氏巧手,以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。
酒香中包含著淡麗的蘋果酸味,入口時,輕快順口。芳醇溫和的成熟香味是此款酒的最大特色。可常溫飲用,溫酒後的飲用也更能提升美味。
原料米:酒造好適米
精米步合:55%
生/火入:火入
建議搭配:燒肉