安緹加爾酒莊藏寶系列卡本內紅葡萄酒750ml

Antigal 7 TREASURES Cabernet Sauignon

全館葡萄酒任選6瓶85折
安緹加爾酒莊（Bodega Antigal）位於阿根廷的門多薩（Mendoza）葡萄酒產區，是該產區知名的酒莊
之一。
安緹加爾酒莊葡萄園的所在地屬於沙漠性氣候，白天炎熱，夜晚涼爽，晝夜溫差大。園中的葡萄成熟
度高，酸度平衡。該產區的陽光紫外線強，使得紅葡萄皮更厚，單寧更充沛。葡萄園採用安第斯山脈
的融雪水進行灌溉，根據不同的地勢種植不同的葡萄品種，並嚴格控制產量，以保證葡萄的品質。園
中種植的主要葡萄品種有馬爾貝克（Malbec），赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多麗
（Chardonnay）和品麗珠（Cabernet Franc）等。
安緹加爾酒莊採用超溫和的釀酒流程：在5.5攝氏度下將葡萄冷卻24小時；純人工篩選；使用震動
傳送帶逐粒分揀葡萄；獲取初榨果汁；在控制溫度和濕度的橡木桶中陳釀；釀好的葡萄酒經過濾後裝
瓶；裝瓶後在控制溫度和濕度的酒窖中陳年。
安緹加爾酒莊自成立以來，一直致力於釀造能夠充分展現產區風土和葡萄品種特色的優質葡萄酒

產區:Mendoza

葡萄品種:100% Cabernet
香氣:伴隨著香料和蜜餞和草莓、櫻桃等紅色水果香氣
口感:中等酒體和天鵝絨般的葡萄酒的特點，含有微妙的香草和巧克力的香氣，尾韻持久而圓潤。
佐餐:各類紅肉料理
試飲溫度:16度- 18度