克洛澤酒莊中級酒莊紅葡萄酒750ml

CH. CLAUZET

全館葡萄酒任選6瓶85折
克洛澤酒莊（Chateau Clauzet）是法國波爾多（Bordeaux）聖埃斯泰夫（Saint-Estephe）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年發布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。
克洛澤酒莊目前的葡萄園面積為23公頃，其中有55%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有40%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，還有5%的土地用來栽培味而多（Petit Verdot）和品麗珠（Cabernet Franc）葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為40年，種植密度為9,000株每公頃。當葡萄達到理想的成熟狀態後，酒莊會通過人工方式進行採摘。採摘後的葡萄酒經過篩選、破皮後，會進入具有溫控功能的發酵罐中進行發酵。發酵得來的葡萄酒之後會有30%進入40%新的法國橡木桶中熟成，餘下的70%葡萄酒全部會進入舊橡木桶中熟成。葡萄酒在完成熟成階段後，即在酒莊內裝瓶。

克洛澤酒莊干紅葡萄酒（Chateau Clauzet, Saint-Estephe, France）是克洛澤酒莊酒莊的正牌葡萄酒，目前的年平均產量為120,000瓶。

產區:Saint-Est?phe
等級:梅多克中級酒莊

葡萄品種:CabernetSauvignon 55%、Merlot 40%、PetitVerdot 和 CabernetFranc 5%

香氣:濃郁的草本香氣，帶有淡淡的桉樹和雪茄盒的味道
口感:帶有層次分明的水果風味和單寧結構，一款真正一流的葡萄酒，同時保留了美麗的陳年潛力！

搭餐:鐵板燒，烤肉