雅沐特泥煤雙桶單一麥芽威士忌700ml

Amrut Double Cask (2017 Edition)

Amrut distillery 的前身為於 1948 成立的 Amrut Laboratories，由 Shri J N Radhakrishna 建立，業務為酒精飲品的調配及裝瓶。Amrut 於五六十年代主力生產一款名為 Amrut XXX 的 Rum 酒及一款稱為 Silver Cup 的白蘭地，銷售對象為印度軍方及大眾市場。Amrut 於七十年代銷售一款用本地葡萄 Bangalore Blue 釀製的白蘭地 Bejois，Amrut 本身最初並不是生產威士忌的，這情況一直至八十年代開始才有所改變。
從80年代才開始蒸餾、研發的雅沐特威士忌酒廠，在十年前首度在英國蘇格蘭格拉斯高發表其第一款單一麥芽威士忌，短短數年的時間便驚豔全球酒饕，令各大知名酒評家迷醉。

雅沐特泥煤原酒在波特桶(Port pipe)中熟成的品項一直以來是少之又少，而這一次，雅沐特再次推出了以兩桶single Cask 勾兌而成的「雙桶」系列時，便是選用一桶ex-bourbon與一桶 Port pipe 勾兌而成，而這兩桶都是使用100%蘇格蘭煙燻泥煤大麥並於班加羅爾炎熱的天氣中熟成，風味十分的迷人。
優雅的莓果與水果乾香氣，融合泥煤的強勁，相當適合入秋的這個季節，推薦給大家。

香氣:純淨的泥煤氣息，夾帶著淺淡的花香與太妃糖的氣息。靜置一段時間後，慢慢釋放出熱帶水果與香草的香甜
口感:溫和的甜蜜氣息，來自波特桶的草莓香甜令人愉悅。在感受到泥煤味前，一些柑橘，檸檬與奶油的香氣交織成曼妙的舞曲
尾韻:香草，黑巧克力與燉煮過的水梨，尾韻綿長，令人細細回味