納皮爾莊園開普混釀皮諾塔吉紅葡萄酒750ml

Napier Vineyard Cape Blend Barrel Aged

全館葡萄酒任選6瓶85折
納皮爾莊園以喬治·納皮爾爵士的名字命名，他曾於1837年-1843年在開普殖民地（好望角）出任總督（他在任職廢除了奴隸隸屬制度）
酒莊成立於1989年，納皮爾一直由家族擁有並管理，現由卡爾。雷掌管
萊昂·貝斯特（Leon Bester）是酒莊總經理兼釀酒師，他在斯泰倫博斯的艾爾森伯格農業學院獲得釀酒學位---他既擁有新世界釀酒知識，又擁有舊世界釀酒經驗，酒莊位於威靈頓產區-無冕之王-相對於斯泰倫博施和帕爾地區來說，這是一個獨特而充滿潛力的產區納皮爾莊園作為當地一個精品酒莊，極具潛力， 傑出南非葡萄酒最佳獎，在質量和口味上表現突出兼具柔美的氣質與強勁的酒體，酒款由男性釀酒師與女釀酒師助理共同打造。納皮爾莊園秉承酒業道德貿易協會項目的最高標準-積極投身於社會企業責任項目中，這包括為農場工人和他們的家庭提供教育及住房支持。擁有南非最多樣化的土壤類型，可以與不同葡萄品種相匹配的風土，山上的水和融雪的水為葡萄園提供灌溉，葡萄園內部使用滴灌管理，按照葡萄品種，區塊及質量分別管理，葡園內的管理集中在突出品種特點及平衡感，夜間至黎明最冷的調度採摘，確保將天然的果香完美保留。挑選及篩選葡萄，確保只有品質最高的葡萄用於釀酒，酌情使用法國新舊橡木桶，使酒款口感細膩，增加酒體複雜度。

在法國橡木桶陳釀11個月

產區:Wellington
葡萄品種:50% Pinotage, 25% Cabernet Franc, 25% Shiraz

香氣:黑色水果和莓果香氣
口感:酒體飽滿圓潤，淡淡蜜餞香氣，餘韻清爽持久
佐餐:紅燒肉類，燉牛肉