科蒂凡提酒莊巴羅洛紅葡萄酒750ml

Col dei Venti - Barolo Debutto DOCG

全館葡萄酒任選6瓶85折
致力於釀出獨具個性的義大利雙B( Barolo & Barbaresco)佳釀。
旗下酒款之酒標皆出自於莊主的設計創作。

Col Del Venti酒莊堅持採用有機耕作加上自然動力法，在葡萄園中，不使用任何除草劑和化學肥料；釀造時也皆以天然葡萄酵母完成發酵過程。
從種植到釀製的高標準要求下，成就了Col Del Venti一系列經典佳釀。

Barolo又有義大利酒王之稱，此酒款為手工摘採用傳統方式長時間去皮發酵，在木桶中熟化36個月，在瓶中熟成6個月。

開瓶後需醒酒至少1小時以上

產區:Barolo
葡萄品種:Nebbiolo

色澤:紅寶石色
香氣:李子，黑櫻桃，菸草和八角等香氣
口感:酒體結構堅實，酸度明顯，單寧強勁而香氣飽滿，風味層次複雜，其變化細緻，餘韻優雅細長

佐餐:燉牛肉，香煎鵝肝或烤羊/牛排