
波布雷特修道院酒莊旗艦白葡萄酒750ml
Abadia de Poblet Blanc
品 號 1308902
會 員 價 NT$1,599/瓶
建議售價 NT$1,999/瓶
酒精濃度 | 產地 | 容量 |
---|---|---|
13.5% | 西班牙 | 750ml |
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產品介紹
全館葡萄酒任選6瓶85折
Jaume Codorniu,作為一名葡萄園主,此時決定開始製造葡萄酒。從此之後,歌萄源這個名字就和土地、葡萄園以及優質的葡萄酒緊密地聯繫在一起。
一個世紀以後,年輕的Anna Codorniu繼承了Can Codorniu的產業、土地和葡萄園,並嫁給了葡萄園丁Miquel Raventos,然而,安娜的姓氏卻作為著名的葡萄酒品牌保留了下來。
五個世紀的商業發展歷程見證了歌萄源一路走來一座又一座不朽的里程碑,公司也不斷發展壯大。其中的一個最重要時刻是在1872年,Josep Raventos Fatjo在此時寫下了卡瓦起泡酒歷史的第一行文字。在經過多年實驗之後,他成為了製造卡瓦起泡酒的第一人。
在世紀交替之際,Raventos家族完成了萊格斯酒莊的建設,生產來自杜羅河岸地區的葡萄酒。並完成位於波福萊特修道院的酒莊和葡萄園的恢復。我們可以自豪的說Raventos Codorniu 已經擁有了10個酒莊,並且每個酒莊都是各自地區的佼佼者。
釀造 :60年以上老藤。這款酒僅是用來反映其領土和風土的,因此在釀酒過程中盡量減少了乾擾。在採收時,將酒束在葡萄園入口處分類,放到16公斤的小箱子中。進入酒廠後,他們受到壓榨,將Macabeo的葡萄汁放入架子中,倒入水泥桶中,在16攝氏度左右的規定溫度下發酵。發酵後,將其晾乾以提取較厚的酒糟,僅留下較細的酒糟。在陳釀的前兩個月中,葡萄酒會每週攪拌一次,然後自行陳放。全新法國橡木桶陳年12個月。
產區:DO Conca deBarbera
葡萄品種:Macabeo / Parellada
香氣:帶有成熟水果,花朵和香料的香氣。
口感:複雜和結構化。餘韻非常長而優雅。
佐餐:白肉,海鮮,日式料理
聯合國世界文化遺產的西班牙修道院 感謝各大媒體報導