西班牙皇家寶藏陳釀10年PX雪莉甜酒750ml
MARQUES DEL REAL TESORO Pedro Ximenez Eminencia
品 號 13070092
會 員 價 NT$1,299/瓶
建議售價 NT$1,624/瓶
酒精濃度 | 產地 | 容量 |
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17% | 西班牙 | 750m |
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產品介紹
今日最具規模的雪利酒莊之一的歷史可以追溯到 1760 年 3 月 8 日,當時西班牙國王卡洛斯三世寫了一封信,正式任命西班牙皇家無敵艦隊中將唐華金·曼努埃爾·德維萊納為"德爾侯爵"真正的特索羅"。
當他的艦隊遭到海盜船襲擊時,國王授予唐華金這個頭銜,作為他勝利的獎勵。為了不丟失他的船隻所攜帶的任何皇冠寶藏,唐華金使用他自己的繼承令中的銀來製造軍火。
正是在他凱旋歸來時,國王授予他這個稱號。
1897 年,阿方索十三世國王將未曾提及的 Marques Del Real Tesoro 稱號授予第一代侯爵的孫子,後者以 MARQUES DEL REAL TESORO 的稱號創立了品牌名稱。
雪利酒儲備由比利亞克雷斯的孔德先生提前兩個世紀儲存,他擁有一個寬敞的酒窖,裡面存放著赫雷斯最精選的雪利酒,這些雪利酒起源於今天在 MARQUEZ 世界享有盛譽的"Soleras"德爾真特索羅。
由 Pedro Ximenez (PX) 葡萄品種生產的甜酒,這些葡萄比帕洛米諾晚收穫,以濃縮糖分,並進一步暴露在陽光下("太陽"),幾乎變成葡萄乾。通過部分發酵獲得豐富、濃度和甜味,隨後,葡萄酒在 Solera 和 Criadera 系統中的美國橡木桶中陳釀至少 10 年。
產區:Jerez-Xerez
葡萄品種:Palomino and Pedro Ximenez
香氣:葡萄乾、無花果乾和一絲烘焙咖啡的味道。
口感:非常豐富、絲滑的質地,帶有乾果(無花果、棗子、李子)和一絲清爽的酸度在回味中。
食物搭配:理想的甜點酒,可搭配黑巧克力、焦糖焦糖或淋在香草冰淇淋上。
適飲溫度:14度