克賽蒂酒莊天空樹巴貝拉紅葡萄酒【750ml】

COSSETTI Barbera dasti GELSOMORA DOCG

自1891年開始發展的Cossetti，起初是由三姐妹一起經營，她們受到父親的影響，對釀酒充滿熱情。其後慢慢由一個家庭農場發展成為一個酒莊，在19世紀後期就已經成為了歷史重要的一環。現在Cossetti家族已經發展到第4代傳人， 100多年歷史，相當歷史悠久，實力毋庸置疑。

葡萄園位於卡斯泰爾諾沃貝爾博 (Castelnuovo Belbo)，是蒙費拉托 (Monferrato) 的一個地區，葡萄園在草地和樹林之間。這種生物多樣性，能夠確保葡萄園每年都達到最低的生產量，再加上含有沙質泥灰岩成分的特殊類型的土壤，葡萄的質量亦得以提升 釀造出的葡萄酒香氣濃郁、單寧細膩，擁有令人愉悅的礦物質氣息。

巴貝拉產於意大利北部著名的皮埃蒙特地區，是相當耐寒的葡萄品種。它釀造的葡萄酒佔該地區產量約55%。巴貝拉堅硬、不挑剔的特質，令它能靈活地適應不同地區的氣候。它通常是深紅寶石色、單寧低、支撐度與酸度皆高。

產區:Piemonte
等級:Barbera d Asti DOCG
葡萄品種:Barbera

香氣:濃郁而持久的香氣，帶有一絲櫻桃的味道。
口感:酒體飽滿，乾爽，口感平衡。
佐餐:非常適合搭配台式傳統料理、白肉和紅肉階適宜。
試飲溫度:16-18°C