西西里島肯塔拉酒莊童謠DOC埃特納火山氣泡酒750ml

Al-Cantara Winery RE BEFE-DOC ETNA SPUMANTE

誕生於 2005 年Al-Cantara. 從一開始，酒莊就憑藉其高品質的葡萄酒在國內和國際上建立了自己的地位，獲得了多項重要獎項的認可，在 Vinitaly 取得了驚人的成績，那裡有七種葡萄酒在 5 StarWines - The Book 中報導，Al-Cantara 是西西里島第二大獲獎酒廠，在意大利排名第六，在 Decanter 中，Al-Cantara 獲得金牌和兩枚銀牌，是第一個獲得該獎項的酒廠。

Etan火山區是個很獨特的產區，因為它同時擁有地中海的陽光、高海拔地勢、火山土壤所種植出富有豐富且多層次的礦物風味葡萄。
"Al-Cantara"，在阿拉伯語中意為"橋樑"，想強調葡萄酒與西西里土地的聯繫，它是葡萄酒之間和諧和創新結合的象徵, 藝術和詩歌是酒莊的獨特標誌。這些葡萄酒的名字和酒標靈感來自西西里作家的詩歌。酒廠保存了約 400款酒款標，這些都是由來自意大利各地的約 300 位藝術家創作的小型而獨特的藝術作品。
埃特納火山富含礦物質的土壤賦予這些葡萄酒絕對獨特的香氣。因此，每一款 Al-Cantara 葡萄酒都為品嚐它的人提供了一次引人入勝且令人興奮的多感官之旅，在最真實的典型顏色、詩句和風味中 西西里文化認同。

在瓶中42個月二次發酵，除渣後酒窖陳釀6個月
產量僅1320瓶 / 每瓶皆有編號

產區:ETNA
等級:DOC
葡萄品種:Nerello mascalese

香氣:清新的嗅覺全景，以熔岩、黑灰和熏香的辛辣和礦物味為特徵，混合雪松、獼猴桃和橙皮的柑橘香味，緊隨其後的是青蘋果的果香，以及檸檬葉、山地草本植物和淡淡的新鮮杏仁組成的花香。
口感:口感優雅，帶有奶油般的泡沫，清新宜人，具有持久持久的礦物味。來自火山的起泡酒。
佐餐:適合全餐料理