歐米耶古堡紅葡萄酒750ml

CHATEAU HAUT CORMIER 2018

全館葡萄酒任選6瓶85折
法國歐米耶古堡自1799年開始便由Lafitte家族所有，現由家族第三代- Sebastien Lafitte管理。
葡萄園座落於波爾多北方50公里處的Saint Aubin de Blaye砂岩山坡上，面朝 Medoc 產區，屬於波爾多右岸的土地。岩石地質排水良好以及利於吸收熱能，使葡萄可以完整成長，造就此區成為優質葡萄園。

歐米耶波爾多葡萄酒的優良品質，歸功於葡萄栽種者與酒窖管理者合作無間的良好關係，前者貢獻自身所學並熱愛葡萄的栽培，後者則是提供專門技術在葡萄酒的發酵及陳年上。
法國歐米耶古堡紅葡萄酒以採取自優質葡萄園的梅洛及卡本內品種混釀，使用傳統波爾多 葡萄酒的釀製方式，並在溫控不銹鋼桶中發酵三個月。

作為我的曾祖父熱衷於葡萄酒，我在80年代接管了1904年創建的家庭財產，並在當時被稱為"The Cormier"。
為了繼續生產優質葡萄酒，我購買了新的土地，通過重新種植大量高貴的葡萄品種並對酒窖進行現代化改造了整個葡萄園。我很自豪能延長我改名為"ChateauHautCormier"的家族莊園的歷史，賦予它應有的高貴。

產區 : 波爾多 St Aubin de Blaye
等級 : AOC
葡萄園面積 : 13公頃
葡萄品種 : 95％Merlot / 5% Cabernet-Sauvignon
橡木桶陳釀 : 12個月
樹齡：30年

色澤:淡紅寶石色
香氣:微微的橡木桶氣味，覆盆子等成熟紅色水果的香氣
口感:入口可感受如鵝絨般的絲 滑口感及紅醋栗圓潤飽滿的口感，尾韻良好而持久。
食物搭配:適合搭配紅肉、烤牛肉、帶有醬汁的白肉

2015年葡萄酒Feminalise金牌獎
2016 Vinalies國際競爭金獎
2016年法蘭克福國際葡萄酒金獎
2017年巴黎農業大獎銅獎。