聖佛利-慕赫2009-13年小批次單一純麥威士忌700ml

Signatory UCC Mortlach 2009 13 yrs.

1988 年，Andrew Symington 創立了"Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd."，從那時起就開始為各種蘇格蘭酒廠的獨家酒桶裝瓶。他的倉庫裡有 10,000 多個酒桶--其中一些來自已不復存在的酒廠，或者通常只生產混合威士忌。

2009 年在 Mortlach 蒸餾，這種單一麥芽威士忌被裝入三個大桶中熟化。13 年後，Signatory 的人們敲開木桶，將威士忌裝瓶，沒有添加任何顏色，也沒有經過冷藏過濾，加入到其獨立的 Un-Chillfiltered 系列中的其他令人驚嘆的威士忌中。

香氣:烤杏仁、焦糖、少許苦可可。
口感:大麥和酸甜的果醬相得益彰，後是碎澳洲堅果和五香蜂蜜。
餘韻:花香，更多的堅果麥芽味，慢慢升溫的辛香，胡椒味和甜奶油糖果味。