聖佛利-大雲2009-12年小批次單一純麥威士忌

Signatory UCC Dailuaine 2009/2022.

1988 年，Andrew Symington 創立了"Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd."，從那時起就開始為各種蘇格蘭酒廠的獨家酒桶裝瓶。他的倉庫裡有 10,000 多個酒桶--其中一些來自已不復存在的酒廠，或者通常只生產混合威士忌。

來自 Dailuaine 酒廠的小批量未經冷藏過濾的威士忌，由 Signatory Vintage 裝瓶，款威士忌是 2009 年的年份，在一對豬頭桶中陳釀了 12 年。

香氣:香草，和一些小蘇打的糕點，略帶苦味，還有成熟的蘋果和蘋果。
口感:甜美的蘋果和香草以及焦糖巧克力。
餘韻: 一些香草味，一些甜味，略帶木質調的香氣。