博恩蒸餾所馬德拉桶單一壺式蒸餾威士忌700ml

Boann Madeira cask Single Pot Still with Single Bottle Carton

Boann Distillery（博恩釀酒廠）是愛爾蘭博因河谷（Boyne Valley）的一家家族經營獨立釀酒廠。該酒廠自 2019 年開始營運，以其三次蒸餾的單一壺式（Single Pot Still）愛爾蘭威士忌聞名，並屢獲國際大獎。
家族企業： 由 Pat Cooney 及他的家人共同創立。該家族在愛爾蘭飲料市場深耕多年，致力於復興傳統的愛爾蘭單一壺式威士忌。
工藝創新： 酒廠使用義大利製的特殊銅壺蒸餾器，利用奈米技術增加銅與酒液的接觸，使風味更顯優雅純淨。
在地原料： 原料 100% 取自當地，使用來自博因河谷自有多眼井的純淨水源，並與在地農民合作取得麥芽與穀物。
經典酒款： 核心系列以多樣化的橡木桶過桶工藝著稱（如PX雪莉桶等），其出產的 New Make（新酒）更曾獲世界威士忌大獎（World Whiskies Awards）肯定。

Boann 單一壺式蒸餾馬德拉桶愛爾蘭威士忌 (Boann Single Pot Still Irish Whiskey Madeira Cask) 是一款展現愛爾蘭傳統與甜潤果香的傑作。此酒款由知名的波安酒廠（Boann Distillery）釀造，酒精濃度為 47% ABV。
這款愛爾蘭威士忌先於美國肯塔基州 Brown-Forman 酒廠的頂級波本桶中熟成，隨後移至來自葡萄牙 Justinos 酒莊的馬德拉桶（Madeira Cask）中進行過桶。馬德拉酒桶賦予了其細膩的甜度與優雅的氧化氣息。

香氣:散發柔和的奶油香、櫻桃杏花、梨皮、蘋果以及淡淡的穀物香氣。
口感:酒體飽滿濃稠且滑順。入口帶有甜果醬、蜂蠟、核桃、茴香與橡木烘烤氣息，甜酸平衡得宜。
餘韻:中等長度，帶有柔和的辛香料、微乾的橡木感與蜂蜜、百里香等草本尾韻。