海德NO.9-1906波特桶單一麥芽威士忌【700ml】

Hyde No.9 Port Cask Finish

Hibernia Distillers 是相當新的，由 Conor 和 Alan Hyde兄弟於 2014 年 在愛爾蘭的小鎮斯基伯林創立。但在短短幾年內，這家傳統單一麥芽和單一穀物愛爾蘭威士忌的小鎮製造商 憑藉在 15 個國家/地區提供的產品震撼了世界，並以創造出七款令人驚嘆、芳香、屢獲殊榮的產品線而 早早贏得了來之不易的聲譽 。流動的愛爾蘭自豪感的獲獎例子 。

這款單一麥芽愛爾蘭威士忌採用愛爾蘭一家釀酒廠的 100% 麥芽愛爾蘭穀物大麥，在傳統銅鍋蒸餾器上進行三次蒸餾。
它最初在來自美國肯塔基州波本釀酒廠的 200 公升火焰燒焦前波本橡木桶中陳釀至少 8 年，然後轉移到來自 Pinhao 村的首次灌裝PORT 橡木桶中在葡萄牙北部的杜羅河谷，進一步進行 9 個月的木桶陳釀。

香氣:乾燥的深色水果帶有肉桂、肉荳蔻和黑莓的味道，帶有葡萄與葡萄乾的香氣。
口感:青蘋果、蜂蜜、柑橘、香料、乾果、黑胡椒和榛子的香氣，帶有香草般的黃油味。
餘韻:中等到長，帶有葡萄味，麥芽味，辛香料的餘味。
獲獎:
2022年WWA世界威士忌大獎
2012年WWA世界威士忌大獎-銀獎