布納哈本23年大師精選雪莉三桶原酒威士忌700ml

Bunnahabhain 23 Year Old Triple Sherry Wood Finish Feis Ile 2024

1881年建造的酒廠，在當時只有經由海路才可抵達這個人蹟罕至的島嶼，當地人不畏艱難地用船將大麥運抵艾雷島，準備釀造極品威士忌，在追求完美的威士忌道路上，不曾因為週遭的滔天巨浪而飄移過半吋、動搖過信心，因而選用「老船長」的標誌象徵布納哈本品牌的精神來紀念這段百年的傳奇。今日到布納哈本酒廠的途徑已經方便許多，但老船長的堅持、熱情與勇氣依然沉浸在每個布納哈本的橡木桶上。
相較其他艾雷島的單一純麥威士忌，布納哈本的口感柔順、層次豐富，主要有兩個原因。第一是使用微燻過的麥芽蒸餾，保留麥芽威士忌的堅果、花果和蜜餞香。第二是因為水源的優勢，瑪加岱爾河泉水來自酒廠後面的山上，純淨的泉水在地底流動，沒有經過泥煤地，所以特別天然清新。正位於大西洋旁的酒廠，終年不斷的強勁海風拍打在酒廠渾厚的牆上，存放在倉庫的酒桶，呼吸著整個大西洋的精華。帶有淡淡的海風鹹味的布納哈本，搭配海鮮是絕佳組合。

布納哈本最優質雪莉桶熟成的實驗性結合：阿蒙蒂亞度、曼薩尼亞和歐羅索。最終呈現出非凡的雪莉風味，帶有奶油乳脂糖、香草莢和一絲煙草的風味。這款酒在1999年蒸餾，然後依次轉入三種雪莉桶中：2009年11月4日裝入阿蒙蒂亞度桶，2011年6月20日裝入歐羅索桶，2016年9月12日裝入曼薩尼亞桶。

香氣:新鮮出爐的杏仁糕點香氣，伴隨著甜美的莓果、奶油乳脂糖、玫瑰花瓣和一絲乾椰絲的味道。
口感:新鮮的香草莢、奶油糖和奶油草莓的風味與蜜糖腰果、木質香料和淡淡的煙草味平衡融合。
餘韻:夾著松針氣息與黑加侖酸甜。