比利時豪格登小麥白啤酒【330ml】

Hoegaarden Wit Blanche

豪格登白啤酒是比利時的啤酒品牌之一，以專門製作傳統風味的比利時白啤酒而聞名。
由比利時人皮耶·塞利斯於1966年創立的豪格登酒廠目前是另一個比利時啤酒品牌時代啤酒的子品牌之一，而後者則是酒業集團安海斯-布希英博的一部份。

豪格登酒廠所在地——比利時城鎮胡哈爾登，早自中世紀時，就已經在當地修道院僧侶的協助下，建立起傳統的啤酒製造產業。當地所盛行的是一種利用布拉奔地區盛產的小麥為主原料，並使用上發酵工法為基礎，以香料調味的比利時白啤酒。但該產業在20世紀開始式微，最後一家當地酒廠Tomsin於1957年關閉。原本曾在Tomsin酒廠工作過、酒廠關閉後以送牛奶為業的塞利斯為了恢復獨特的豪格登口味，以10年時間鑽研配方。並在1966年時在自己的倉庫裡建立了一個小酒廠。他使用水、酵母、小麥、蛇麻草、香菜及庫拉索橙皮等材料去釀製啤酒，並將他的啤酒品牌命名為「De Kluis」。
隨著需求的增長，塞利斯於1980年代初期收購了Hougardia蒸餾廠，並將之改為啤酒廠。由於塞利斯自詡為胡哈爾登啤酒產業的正統傳人，因此在豪格登啤酒的標籤上，都可以見到「1445年」的字樣。

豪格登小麥啤酒採用未經過濾的瓶內發酵，因此甜度會較高，加入獨特的香料調味如胡荽、橙皮等一起釀造，增添了不同的香氣，泡沫綿細且不會太快消散。

色澤呈現混濁的淡黃色酒液，酒體清爽帶微酸，剛入口時碳酸水的氣泡感稍微突出，而後馬上趕到豐盈的甜味，並且湧上更多柑橘滋味。