啤酒頭小暑IPA啤酒330ml

美國的精釀啤酒風潮的起點在 1979 年，自此民營小酒廠如雨後春筍般設立，2000 年後美國的精釀啤酒廠口味越做越重，高酒精度 / 高苦味值的啤酒越做越多，宛若酒廠的共同信仰，畢竟要在市場上受矚目，非得要有話題才行。但這些強悍的酒宛如一記記重拳，多喝幾杯就像拳擊手挨拳，美好的夜晚早早就以昏頭轉向結束。

近十年來，整個精釀的市場開始對高酒精度強悍風味的啤酒，感到厭煩。而低酒精度啤酒就是酒廠對此風潮的回應，Session Beer 應運而生。Session 這個字最早是某個時間區間內供應的酒，後來引申至有著低酒精度的含意，通常來說，Session 指得是 5% 以下的酒精濃度 (BJCP 規範是 4% 以下，但我們覺得 4 好低啊)，但仍保有麥芽與酒花香氣的酒 ，簡而言之，就是除了酒精少給你，其餘風味照舊之意。

以 Session 為名的啤酒，例如 Session IPA 或 Session Ale，往往被冠以「社交型」的中文翻譯，這是從功能上來考量譯名的結果。因為酒精度低，所以才能多喝幾杯，才能暢談整晚，不然酒醉頭暈，要如何跟愛人共度良宵呢？

「小暑 茉莉花 Session Ale 」是輕盈的啤酒，從中文命名上看起來，它應算是「大暑」的弟弟，但從風味上來說卻跟「立夏」「夏至」有更多的連結。
今年夏天是破紀錄的強悍，希望「小暑」這樣低酒精度、飽滿風味、能暢飲的社交型啤酒，將炙熱的天空抹的更暗一點。