三郎丸蒸餾所紅花貯藏梅酒720ml
Wakatsuru Shuzo Saburoumaru Distillery Cellared Umeshu
品 號 1B0100380
會 員 價 NT$799/瓶
建議售價 NT$999/瓶
| 酒精濃度 | 產地 | 容量 |
|---|---|---|
| 19% | 日本 | 720ml |
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產品介紹
這款三郎丸蒸餾所紅花貯藏梅酒,以酒廠自家釀造的威士忌原酒為基底,搭配北陸地區盛產的冰見稻積梅等新鮮青梅,經過低溫浸漬與長達約一年的熟成,讓梅子的果香緩慢融入威士忌之中。
少了傳統梅酒濃厚的甜感,多了一份成熟、沉穩且富有層次的個性。
倒入杯中時,先是浮現新鮮青梅特有的酸香氣息,隨後緩緩帶出橡木桶熟成所賦予的木質調性、香草氣息與淡淡辛香。入口後,梅子的酸甜果韻與威士忌酒體自然交融,既保有果實的鮮活感,又展現出威士忌獨有的深度與結構感。
不像一般梅酒那樣單純甜美,而更像是一杯適合靜靜品味的微醺作品。
忙碌一天後的夜晚,放入一顆大冰球慢慢享用,看著酒液隨著溫度變化逐漸釋放香氣;或是在好友聚會時作為餐後酒,搭配堅果、起司與燒烤料理,都能感受到梅果與威士忌交織出的迷人層次。
對喜歡威士忌的人來說,這是一款帶有梅子風情的威士忌;對梅酒愛好者而言,則是一場充滿新鮮感的風味探索。
香氣:青梅果香、香草、橡木、淡雅辛香料
口感:梅子酸甜與威士忌木質調性交織,酒體圓潤有層次
尾韻:果香與橡木氣息綿延,成熟而不甜膩
