
夏幕媞頂級精選不甜粉紅香檳禮盒組750ml
J.CHARPENTIER Prestige Rose
品 號 1A010008
會 員 價 NT$3,888/盒
建議售價 NT$4,860/盒
酒精濃度 | 產地 | 容量 |
---|---|---|
12% | 法國 | 750ml |
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產品介紹
全館葡萄酒任選6瓶85折
1920年期間,Charpentier家族開始種植葡萄,到了1954年的家族第二代開始從事釀造香檳並且有了自己的品牌。至今已延續到家族的第五代接手,並且持續提供正宗的香檳和高品質的香檳。
Charpentier的葡萄園位於香檳中心的馬恩河谷,從埃佩爾內(Epernay)向西12公里。主要種植了三種香檳葡萄品種:
Pinot Meunier, Pinot Noir and Chardonnay.
產區 : Champagne
葡萄品種 : 60% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
釀造 : 首先僅在溫度受控的大桶中進行酒精發酵,然後進行蘋果酸發酵,然後與保存在受控溫度的大桶中以及橡木桶和橡木桶中的儲備酒進行調配裝瓶。瓶中發酵兩到三年,然後在地窖中存放22到30個月
香氣 : 酸味中帶有"英國甜食"和奇異的水果味
口感 : 口感濃烈,活潑,平衡,氣泡綿密
佐餐 : 雞或野味和魚類,還可以搭配帶有紅色水果的甜點,例如草莓,覆盆子和櫻桃。
試飲溫度 : 6-8度
Guide Hachette 2013 : obtain 2 stars " rose saumone, jolies notes de fruits rouges et de fruits confits avec des touches grilles. Franc avec une mati?re ronde et soyeuse. Finale longue et expressive. " Revue des Vins de France 2015 : " un champagne goeteux aux saveurs de fruits rouges avec un jus souple et rafraechissant " Bronze Medal to Decanter World Wine Awards 2016