智利威瑪酒莊威瑪8號紅酒750ml

Viu Manent VIU 8

成立於1935年的威瑪酒莊，在威瑪家族三代的精心經營之下，結合傳統工藝與現代科技，以卓越品質釀造出一瓶又一瓶的佳釀。1966年，米格爾·威瑪終於實現了自己長久以來的夢想，在科爾查瓜谷庫納科鎮聖卡洛斯購買了一處莊園，開始釀造自己的品牌葡萄酒。他在這個傳統的莊園裡（包括150公頃的葡萄園）種植了葡萄根病蚜蟲害爆發之前便已購買的上等葡萄樹，並擁有酒莊和宅邸。威瑪先生選擇這塊地並非偶然。此前他銷售的大部分"威瑪"葡萄原酒就是來自這處莊園。威瑪酒莊的紅酒均採用其物業上所產的葡萄釀造而成，該物業位於智利中部科爾查瓜谷，首都聖地亞哥以南130公里（約80英里）。其酒廠佔地面積共254公頃（約627英畝），分佈於聖卡洛斯、拉卡皮亞和艾爾奧利瓦爾的葡萄園。為釀造出最優質的酒品，約10%的白葡萄將採自卡薩布蘭卡山谷的葡萄選區。2006年，因該地所產葡萄酒酒質優越、發展迅速，科爾查瓜谷被北美著名雜誌《WE》稱為全世界最好的葡萄酒產區。葡萄園位於南緯34°15』和34°50』之間，屬於地中海氣候。土壤由黏土和礫石土構成，山坡上多為花崗岩風化土壤，絕佳的風土條件令該產地的葡萄酒格外的優質、純粹。
陳年潛力可達10年。


葡萄品種：Cabernet Sauvignon 77% + Malbec 14% + Cabernet Franc 9%

香氣:融合各葡萄品種的細緻與優雅，散發濃郁藍莓與紅色水果，如李子的香味，並帶有黑白胡椒、紫羅蘭與甜香料的層次。
口感:活潑且平衡，單寧細緻優雅
餘韻:深遠且精準。得獎紀錄：Mesa de Cata Revista La Cav 94分；James Suckling 94分。

食物搭配：這款極致佳釀非常適合搭配風味濃郁的肉類燉菜，例如羊肉、燉烤牛肉或和牛，或炭烤牛腹肉佐香草醬。