日本橋純米大吟釀720ml*
Junmai Daiginjo Nihonbashi
品 號 17810076
會 員 價 NT$1,199/瓶
建議售價 NT$1,499/瓶
| 酒精濃度 | 產地 | 容量 |
|---|---|---|
| 15% | 日本 | 720ml |
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產品介紹
酒廠成立於1805年,由近江商人橫田庄右衛門創立,為了尋找優質水源而開設了酒廠。
「日本橋」這個名字源自於他曾在江戶(東京)日本橋的清酒批發商學習,選擇以自己當時的學習地點作為酒名,認為「我們不應該忘記當初的初心。」
釀造水源來自秩父的源頭,地下水來自荒川水系,水質略為柔和,這有助於緩慢發酵,從而釀造出風味複雜且圓潤的清酒。
這款純米大吟釀是特別的巔峰之作,平衡感極佳,擁有迷人的香氣,同時充分保留了純米清酒特有的米香風味。
建議冷藏後飲用。
