天狗舞50純米大吟釀(紙盒)720ml
Tengumai Junmaidaiginjo 50
品 號 17190014
會 員 價 NT$1,170/瓶
建議售價 NT$1,463/瓶
酒精濃度 | 產地 | 容量 |
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15.8% | 日本石川縣 | 720ml |
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產品介紹
創業於1823年江戶時代,酒造周圍蒼鬱樹林,強風吹打時如天狗群微醺舞蹈,而以「天狗舞」命名自家銘酒。
酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水,傳承能登派流名杜氏巧手,以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。
跳脫以往天狗舞酒款的醇厚感,採用特A地區的山田錦,釀出溫和輕柔又不失芳醇的全新口感!抑揚頓挫的風味帶著些許酸度的尾韻,刺激唾液的分泌,促進食慾增添佐餐的樂趣。明顯花果香氣在口中綻放開來,是款讓人期待的明日之星酒款。
原料米:特A區山田錦
精米步合:50%
生/火入:火入
建議搭配:生魚片