大阪悠步Yuho水楢桶陳釀純麥威士忌700ml

Yuho PureMalt Whisky Mizunara Finish

承襲130年日本清酒釀造的傳統與職人技藝。
細膩感性與味覺,觸動日本人內心的OSAKA WHISKY (大阪威士忌)
株式會社 利休藏 創立於1899年，是擁有約130年歷史的酒莊。
我們將多年累積的日本清酒釀造經驗與技術，特別是對「口味」的深厚理解，
投注於打造更具個性、且更高品質的大阪威士忌。
於大阪府岸和田市的「泉州蒸餾所」，是繼 Suntory 山崎蒸餾所之後，大阪府內第二傢從糖化，發酵，蒸餾到瓶裝能完全自主生產威士忌的蒸餾所。我們製造的威士忌是追求符合日本人細膩感性與味覺的「柔和、溫潤而醇厚」的風味。這是一款，由大阪風土孕育，為日本人而生的威士忌。
在時間的搖籃中反覆熟成的原酒，再以水楢桶進行全量熟成結束。
經波本桶或雪莉桶長時間熟成的原酒，再全量轉入水楢桶中靜置熟成。
層次更為深化，散發如白檀、伽羅般高貴香木氣息的OSAKA WHISKY 由此誕生。

嚴選高品質麥芽原酒，於日本原產水楢桶中進行後熟。以波本桶熟成為主，部分使用雪莉桶原酒。水楢特有的香木與辛香氣息，融合焦糖與紅蘋果般的淡雅甜味，呈現優雅且平衡的風味，水楢木因加工困難、產量稀少，近年更因成長需時甚久而愈發珍貴，其價值持續攀升。
「悠步」使用樹齡超過100年的水楢木製成酒桶，將長期熟成的麥芽原酒全量注入其中完成熟成。
不同於僅作為「賦香」的水楢桶後熟，此法造就出更為多層次、複雜而深邃的香氣，

2026 國際葡萄酒暨烈酒競賽IWSC 榮獲銅牌
2026 舊金山世界烈酒競賽SFWSC 榮獲銀牌
2026 國際烈酒挑戰賽ISC 榮獲銀牌