吹哨者Amontillado雪莉桶羊年台灣限定版愛爾蘭威士忌

The Whistler Year of the GOAT Amontillado Sherry Cask

該酒廠，始建於2015年由庫尼族，位於愛爾蘭的勞斯郡博伊恩谷，該釀酒廠是該地區50年來第一家開業的釀酒廠，酒廠已經生產琴酒，但計劃於2017年開始生產威士忌，酒廠採購的每種原材料都是 100% 天然和 100% 本地的，每一滴水都來自博因河谷井，每一粒大麥都是由當地的農民提供的。

這款慶祝羊年的酒是為台灣市場專屬手工製作的，以慶祝農曆新年。

這款優質威士忌經過三次蒸餾，口感格外順滑，是愛爾蘭單一壺式蒸餾（Single Pot Still）、單一麥芽（Single Malt）與單一穀物（Single Grain）威士忌的優質調配佳作。酒液分別在波本桶、歐羅洛索（Oloroso）雪莉桶及珍稀的阿蒙蒂亞多（Amontillado）雪莉桶中陳釀，最終呈現出一種既複雜又優雅的風味：既有獨特的鹹鮮特質，又交織著濃鬱的干果香氣與淡淡的榛子芬芳。

香氣:杏仁和榛果帶來烘烤堅果芬芳，接著出現香草鮮奶油的絲滑甜香，呈現出複雜而誘人的香氣。
口感:蘊含堅果的濃郁甘甜，柔和的雪莉口感中帶有溫潤的層次。
餘韻: 堅果與胡椒交織，悠美綿長。