
亞伯樂15年限量珍罕小批次雙桶原酒威士忌700ml
Aberlour 15 Year Old Crafted Small Batch Limited Release 2023
品 號 113561
會 員 價 NT$5,699/瓶
建議售價 NT$7,124/瓶
酒精濃度 | 產地 | 容量 |
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59.7% | 蘇格蘭斯佩賽 | 700ml |
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產品介紹
亞伯樂酒廠的創辦人James Fleming在1879年成立了亞伯樂酒廠,它位於斯貝賽的中心,是優質蘇格蘭威士忌原料大麥的產地。
亞伯樂以既長且寬的蒸餾器形狀,製造出酒質均衡香醇,口感多層次。獨一無二的地理環境,加上酒廠先進的技術,早在19世紀時,亞伯樂酒廠便享有「最完美現代蒸餾廠」的美譽。
Aberlour Village位於蘇格蘭Benrinnes山腳下,周圍有著迷人的風景,及清澈的流水,;在1862年,James Gordon 及Peter Weir,在此地建造了一個蒸餾廠,並且以當地的村落名稱Aberlour 來命名,酒廠的用水,皆來自於聖卓斯敦水井,這口井具有一千多年的歷史,也是當地教士為蘇格蘭高地居民,施以受洗禮的水源,因為只有最純淨的水才可以當聖水,這種天然的神聖,也就是亞伯樂威士忌水源的保證。
首次挑戰雙原酒勾兌並於瓶標上公開首席調酒師團隊的完美比例,以68.3% 初次填裝美國波本桶與31.7% 頂級歐洲橡木雪莉桶勾兌,帶有馥郁熱帶水果風味交織以溫暖辛香氣息的迷人風味,古法非冷凝過濾,原桶強度卻完美滑順平衡,重現老饕桶邊品飲的原始風味,更以雙桶勾兌帶來口感的繁複醇厚層次。
香氣:層次豐富、馥郁甜美的綜合熱帶水果風味,如百香果、芒果、鳳梨、血橙;揉合現烤芬芳焦糖杏仁堅果塔以及清甜椰子香氣
口感: 香草莢煮糖漬西洋梨的甜香,綴以八角、生薑的辛香氣息;伴隨焦糖榛果醬、香甜滑順太妃糖以及烘木的溫暖細緻口感層層交織
餘韻:明朗甜美水果尾韻交織令人陶醉的淡淡辛香作結