
秩父經典煙燻黑葉調和威士忌700ml
Ichiros Malt & GrainWorld Blended Whisky Classical Edition
品 號 113395
會 員 價 NT$3,600/瓶
建議售價 NT$4,500/瓶
酒精濃度 | 產地 | 容量 |
---|---|---|
48% | 日本 | 700ml |
本網站僅做產品介紹無網路販售機制,如若欲購買請至本公司各實體門市購買。
產品介紹
秩父酒廠是一家小型釀酒廠,只有9名全職員工。該釀酒廠由Venture威士忌擁有,該威士忌於2004年在東京以外的埼玉市秩父市成立,未經冷凝過濾、未用焦糖上色,源自家族三百多年歷史酒廠,肥土先生回到埼玉縣秩父重新打造肥土伊知郎酒廠,即使是日本當前最年輕的小酒廠,但出產的每支威士忌皆令人驚艷。
伊知郎旅行全世界尋找最佳的橡木桶,羽生老酒及秩父的新酒混調後靜置熟成。
這款名為「Classical Edition 煙燻黑葉」的世界威士忌,仍然採用世界五大威士忌的原酒作為調和基礎,並加長在日本秩父蒸餾廠的熟成的時間,讓口感除了經典底蘊外更獲得進一步昇華。此款威士忌不僅運用了較高比的麥芽威士忌,多了一絲柔和的煙燻氣息,塑造出愉悅和諧的層次,藉由來自世界各地充滿個性的威士忌原酒,為這款威士忌譜出醇厚而華麗的風味,另外裝瓶方式採用非冷凝過濾、無焦染色,保留威士忌天然的複雜性。
香氣:水果乾、蜂蜜的甜香,融合?泥煤和木質香氣
口感:宛如山嵐般幽柔的煙燻,口感順滑,帶有香草和辛香料的氣息
餘韻:悠長的橡木韻味,甜甜的辛香料和草本香氣