知更鳥12年Pot Still單一壺式蒸餾強度原酒威士忌

Redbreast 12 Years Cask Strength Single Pot Still Irish Whiskey

Redbreast是愛爾蘭蒸餾廠生產的單鍋蒸餾愛爾蘭威士忌品牌。它最初是由都柏林的烈酒商人吉爾貝（Gilbeys）使用詹姆森（Jackson）鮑德街蒸餾廠（Bow Street Distillery）所蒸餾出來的。在1980年代，該品牌被詹姆森愛爾蘭威士忌酒的生產商愛爾蘭蒸餾酒公司收購。世界上銷量最大的單鍋威士忌仍然是愛爾蘭威士忌

Redbreast 12 由發芽和未發芽大麥搗碎製成，然後在銅罐式蒸餾器中進行三次蒸餾，擁有罐式蒸餾器威士忌的複雜風味和獨特品質。獨特的紅胸雪利酒風格在波本調味的美國橡木桶和奧洛羅索雪利酒調味的西班牙橡木桶中熟成。

香氣:多汁的異域水果風味，帶有一點柑橘味，與更深層次的杏乾和葡萄乾香氣相得益彰。注入各種香料和烤木頭。
口感:濃郁、圓潤、醇厚，帶有甘美的水果和香料，香草的甜味和橡木的味道。
餘韻;水果和香料的複雜組合帶來令人滿意的悠長口感，慢慢讓位給烤橡木，然後是大麥。