卡杜16年曜岩仙境2022限定版原酒威士忌700ml

CARDHU 16YO DIAGEO SPECIAL RELEASE 2022

位於斯貝河西岸最古老的一家蒸餾廠，由私酒業者John Cumming創立於1824年的Cardhu蒸餾場，早期由他的妻子Helen所經營，主要銷售給附近的農民。
直到1885年才在新的地方重建，並且由Helen的媳婦Elizabeth Cumming經營，有了新的蒸餾器和建築物，使得產量提高了3倍，Johnnie Walker and Sons開始購入Cardhu生產的威士忌，以補足他們日益增加的調和威士忌產量；1893年Elizabeth將蒸餾廠售予Johnnie Walker and Sons。1960年擴建新的蒸氣室、發酵室和糖化室，但仍然保有不變的口感和酒廠特色，傳統的維多利亞風格建築包括辦公室、穀倉和寶塔形屋頂依舊不變，彷彿依然還停留在Elizabeth Cumming的年代。
1970蒸餾器擴充為6個，並改為蒸氣加熱式。

在前牙買加朗姆酒蒸餾酒桶中進行精加工，至於標籤上那隻風景如畫的鳥，傳說有一天，卡杜山腳下古老的黑色岩石破裂，從內部釋放出巨大的熱量，釋放出一個熱帶天堂，據推測，這隻友好的鸚鵡曾在那里安家。刺骨的風變成了輕柔的微風，西番蓮和菠蘿的濃郁香氣在釀酒廠和場地之間翩翩起舞，以一種罕見的異國情調籠罩著它接觸到的一切。午夜時分，深淵合攏，再次陷入永遠的沉寂，唯有當天蒸餾出的充滿活力的威士忌留下來訴說這個故事。

香氣:蘋果、桃子、香草、烘焙香料、杏仁糖和糕點。
口感:胡椒味、奶油味、辣椒味、香草味，帶有一絲清爽的鹹味。
餘韻:胡椒、其他的辛香料氣息。

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