TBY漫畫標-大雲6年第六批次威士忌500ml

DAILUAINE_6yo_Batch 6_Boutique-y Records

Boutique 的意思是「精品店」，而在尾巴加上一個 y 音，就成了口語化的形容詞。
Boutique-y Whisky Company 就是「集精品威士忌於一身」的英國獨立裝瓶品牌。
他們以活潑幽默的形象，搭配專業優質的選桶技術，推出了極為豐富的威士忌酒款，包括蘇格蘭單一麥芽、美國波本、調和式麥芽或是穀類威士忌等。
That Boutique-y Whisky Company 以人手繪製的歐式敘事漫畫作為每一款威士忌的酒標，畫中內容有時是原酒廠的歷史故事，有時則是鮮為人知酒廠趣事，甚至會有一些是專門為威士忌酒迷們設置的驚奇彩蛋，每一瓶引人入勝的酒標都讓人想細細品味其中奧妙。
據說品牌指定的插畫家Emily Chappell 有著非常奇特的背景，在一個月黑風高的夜晚，Runcy、Declan和 Catawall 三位兄弟在野外的樹林中找到這位被狼群養大的女孩，每次給她東西吃，她都會留下一幅畫作為回報，於是三兄弟便把她帶回人類世界，並展開了一連串的專業培訓，馴養成一位傑出插畫家，然後為了報答三兄弟的恩情，她開始為 That Boutique-y Whisky Company 作畫。

這款 Dailuaine 6 年採用 2015 年 6 月蒸餾的烈酒，在雪莉桶中熟成直到裝瓶，總發行只有 300 瓶。

Dailuaine 的單一麥芽威士忌幾乎都只在 IB 圈中出現，因為原廠主要是供應給調和威士忌作為基酒

跟傳統的插圖不同，這次我們採用了古早味的畫風作為酒標，這個酒標是幾年著名建築師 Charles Chree Doig 為酒廠打造的不鏽鋼冷凝器管線，試圖打造出獨特的風味。

香氣:濃郁的果香、青草和麥芽味，燉李子、剛出爐的熱十字麵包、融化的奶油、少許生薑、黑糖和蠟燭。
口感:油脂感、玫瑰色的紅蘋果、焦糖、香草蛋奶卡士達醬。
餘韻:溫暖的辛香料和悠長的餘韻。