
泰斯卡怒海&Parley Wilder Seas威士忌
Talisker Parley Wilder Seas
品 號 1133434
會 員 價 NT$1,799/瓶
建議售價 NT$2,249/瓶
酒精濃度 | 產地 | 容量 |
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48.6% | 蘇格蘭 | 700ml |
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產品介紹
酒廠創立約在1830年,也是(Skye of Island)斯凱島歷史悠久的酒廠之一,有著獨特蒸餾器的形狀和排列方式,讓酒廠產生獨特風味,加上有著環海特殊地形,與其他列島區相同,多半會使用泥煤來燻製大麥芽,因此會有強勁的煙燻風格,帶有些許的海洋鹹香,是許多老饕中的必備儲糧之一。
怒海是少數使用法國干邑白蘭地的酒桶作為熟成,據傳至少是有XO的等級,主要先在波本桶與歐洲橡木桶作為前段熟成,最後放入法國桶內,帶出蜜李及葡萄乾等香氣,但基本的強勁風格也依然維持著,有著強中帶柔的風格,加水後的餘韻可以帶出些許甜美感。
香氣:李子、葡萄乾、煙燻
口感:檸檬、香草、青蘋果、菸草、麥芽
餘韻:濃郁加水後帶有些甜美感