
德國史蘭利SLYRS單一純麥威士忌700ml
Slyrs FC Bayer Munchen - Champions Malt
品 號 113097
會 員 價 NT$1,199/瓶
建議售價 NT$1,499/瓶
酒精濃度 | 產地 | 容量 |
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40% | 德國 | 700ml |
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產品介紹
Slyrs酒廠的產量在不斷增加,兩個巨大的麥芽桶,每個容量約 30 噸,設置在 Slyrs釀酒廠前面的戶外,從這些筒倉中,準備好交付的麥芽進入工廠,是在山毛櫸木上熏制的,在糖化桶(也是由不銹鋼製成)中用水在 70 度的溫度下將糖從麥芽糖中洗掉,然後在隨後的發酵過程中轉化為酒精,Slyrs 使用附近的 Bannwaldquelle 水源作為水源,該水源取自山區水源。
史蘭利SLYRS單一純麥威士忌是通過結合巴伐利亞大麥、巴伐利亞石灰石阿爾卑斯山的山泉水、精選的橡木桶和釀酒廠的工藝釀造而成。
在新美國白橡木桶中陳釀 3 年,然後在精選的小麥啤酒桶中再儲存 6 個月。
香氣:略帶麥芽味,清新果味,帶有成熟梨和青香蕉的味道。
口感:麥芽的香氣,帶有淡淡的香蕉味和辛辣的蜂蜜甜味。
餘韻:略帶甜味和礦物質味,回味悠長帶點些許辛香料感。